Atualmente a marca de vinhos mais forte da Itália, a Ferrari está ao nível dos maiores nomes de Champagne. O Perlè além de passar 50 meses em Sur Lie é um verdadeiro clássico, com belíssima riqueza olfativa de cítricos, maçã verde, brioche e amêndoas. Cremoso, muito elegante, mineral, final persistente e complexo.
Espumante branco extra-brut elaborado pelo método tradicional exclusivamente a partir de Chardonnay, mantido por, pelo menos, 50 meses em contato com as leveduras antes da degola. Mostra atrativas notas tostadas, de padaria e de frutos secos envolvendo sua fruta branca e de caroço madura, com sua acidez vibrante e sua textura firme e cremosa trazendo equilíbrio ao conjunto. Tem final cheio e persistente, com toques cítricos, defumados e de fermento.
Harmonização: Risoto com lagosta e açafrão; robalo com crosta de amêndoas torradas e pancetta; sogliola alla mugnaia (linguado ligeiramente enfarinhado grelhado na manteiga).
Premiação Relevante:
92 Pontos – Wine Enthusiast
92 Pontos – Robert Parker
Parcelas | Total | |
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1 x | de R$533,34 sem juros | R$533,34 |
2 x | de R$275,15 | R$550,30 |
3 x | de R$186,26 | R$558,78 |
4 x | de R$141,82 | R$567,26 |
5 x | de R$115,15 | R$575,74 |
6 x | de R$97,37 | R$584,22 |
7 x | de R$84,67 | R$592,70 |
8 x | de R$75,15 | R$601,18 |
9 x | de R$67,74 | R$609,66 |
10 x | de R$60,97 | R$609,66 |
11 x | de R$56,97 | R$626,62 |
12 x | de R$52,93 | R$635,10 |