Os vinhos “Busy Bee” fazem referência à abelha, este importante inseto para a preservação da natureza. Através da polinização, as abelhas atraem insetos importantes que defendem os vinhedos de predadores e pragas. Além disso, a polinização ajuda na renovação do nitrogênio no ar, revigorando o meio-ambiente como um todo.Este blend é composto por 90% Syrah, 8% Mouvèdre e 2% Viognier. Sim, você leu corretamente! Um vinho tinto feito com uma uva branca. Essa combinação gera um resultado único com um vinho tinto muito maduro.

De cor vermelho rubi intenso com bordas púrpuras com cheiro proeminentes de amoras e frutas negras maduras, combinadas com impressões sutis de café, ervas e especiarias.

Um vinho marcante e elegante, com textura aveludada. Notas de frutos negros e um leve toque de café. Taninos macios, equilibrado, final persistente. Aqui, a Syrah se destaca pelos frutos negros excelentemente maduros e toques picantes. A Mouvèdre traz estrutura e reforça a bela e expressiva tonalidade. A Viogner por sua vez, traz frescor e suavidade a este blend redondo e equilibrado.

Harmonização: Deguste-o acompanhado de queijos duros e semi-duros (Comté, Provolone, Gouda, Emmental), aves, cordeiro, carnes vermelhas, comidas picantes.