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Batizado em homenagem ao modo como eram chamados os monges da Congregação de Padres da Ordem de S. João Evangelista, cuja história está ligada à produção de vinho no Alentejo. As uvas são colhidas manual e mecanicamente. Após maceração pré-fermentativa durante 24 horas, a fermentação alcoólica ocorre em cubas rotativas, sob temperaturas controladas.

Aroma muito vivo com fruta intensa e algum vegetal. Macio, fácil e envolvente, termina com alguma persistência.

Harmonização: Acompanha carnes vermelhas assadas.

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Alentejo - Loios Tinto

Name: Alentejo - Loios Tinto
Brand: JOÃO PORTUGAL RAMOS
SKU: Região: Alentejo|Serviço: 14 a 16ºC|Teor Alcoólico: 14%|Tipo de Vinho: Tinto|Tipo de Fechamento: Rolha|Safra: 2021|Tempo de descanso: A fermentação decorre em cubas de inox com curtimenta completa.
Price: 70 BRL
Availability: OutOfStock

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