Feito com as uvas Cabernet Sauvignon, esse vinho tinto produzido na Argentina na região de Mendoza pela vinícola Trapezio possui características particulares que agradam todos os paladares.
Harmonizações: Queijos envelhecidos como Gruyère e azuis, bife ancho com risoto de funghi, pimentão vermelho assado recheado com arroz de lentilha ao molho de tofu com coentro, pizza de bacon.