Viña Morandé foi fundada em 1996 com um conceito inovador para o Chile, que buscou novas regiões para produzir vinhos de alta qualidade. Pablo Morandé, um homem visionário, fundou a bodega e desenvolveu o Valle de Casablanca – a primeira região de clima frio e hoje produtora dos melhores brancos do Chile.
Para isso, a Viña Morandé aperfeiçoou novas tecnologias, novos processos de produção e uma seleção rigorosa de terroirs que incluem variedades e clones de uvas, a condução dos vinhedos, sistemas de irrigação avançados, manejo orgânico em alguns setores e sistemas de monitoramento de crescimento, maturidade e desenvolvimento dos frutos até a colheita.
O 7 Colores Sauvignon Blanc apresenta bela cor amarelo palha com toques dourados, brilhante. Ao nariz mostra aromas de maçã, pera e pêssego, combinados com flores e toques de baunilha. Corpo equilibrado e frutado, com um final muito agradável.
Harmonização: Acompanha perfeitamente petiscos, peixes, frutos do mar e risotos. Peixes brancos, salada com folhas, ou ainda como aperitivo para iniciar uma refeição.